♡簡単♪厚揚げとほうれん草と舞茸の炒めもの♡ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 厚揚げは食べやすい大きさに、ほうれん草は5cm幅に、舞茸は小房に分け、生姜は細切りにする。
- 2 熱したフライパンにごま油をひき、厚揚げ・生姜を軽く炒める。
- 3 ほうれん草・舞茸・酒大さじ1(分量外)を加え、蓋をして弱火でほうれん草がしんなりするまで蒸し焼きにする。
- 4 ★を加え、全体と和える。
- 5 器に盛り付けたら、厚揚げとほうれん草と舞茸の炒めものの完成です♡
きっかけ
メインが肉料理だったので、ヘルシーな炒めものに♡ 今日突然旦那さんが愛用していた11年前のノート型パソコンが壊れました(T . T) 私も一緒に使用していたので、ショックです(´Д` ) 新しいノート型パソコンを買うか検討中です。
おいしくなるコツ
蒸し焼きにする際、焦げないように弱火にしてくださいね♪
- レシピID:1950023865
- 公開日:2021/05/19
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リラッ組2023/11/13 18:55家に残っていた材料だけで簡単に美味しく出来ました。醤油は間違えて麺つゆを使いましたがまろやかで優しい味に仕上がりました!
栄養たっぷり♪