ちくわの磯辺揚げとかいわれ大根の玉子塩ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ちくわの磯辺揚げは2cm程度に切ります。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたら、中華麺を入れてほぐしたらもやしを入れて一緒に茹でます。
- 3 鶏がらスープの素、ごま油を溶き、ちくわの磯辺揚げを入れます。
- 4 溶き卵を回し入れ、固まるまで弱火で煮ます。
- 5 器に移したら、かいわれ大根を散らして、あらびき胡椒を振ります。
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