CoCo壱風☆スパイシーカレー レシピ・作り方

CoCo壱風☆スパイシーカレー
  • 約15分
  • 500円前後
中級主婦ぱに
中級主婦ぱに
サラサラのスパイシーカレーです。
ココイチのカレーがお好きな方におすすめです☆
自分好みにグリル野菜やチキンなどトッピングしてみてください♪

材料(2人分)

  • サラダ油 大2
  • 玉ねぎ 4分の1(100g)
  • 豚バラ 50g
  • ガダムマサラ 3振
  • コンソメ 小2
  • 600cc
  • ●カレールー 2切
  • ●カレー粉 小1
  • 〇オイスターソース 小1
  • 〇コショウ 5振
  • 〇砂糖 小0.5
  • 〇塩 2つまみ
  • 〇チリペッパー 3振

作り方

  1. 1 サラダ油で玉ねぎを炒め、しっかり火が通ったら
    豚肉、ガダムマサラを入れてさらに炒める。
    ※玉ねぎは茶色くなるまで炒める
  2. 2 水とコンソメを入れて6分煮込む
  3. 3 具材(玉ねぎ・豚バラ)を取り出してブレンダーにかけてから、スープに戻す
    ※火傷に注意してください。冷めてからでもいいです
  4. 4 ●を入れてしっかり溶かしてから、〇をいれて弱火で5分 
    ちょくちょくかき混ぜてください
  5. 5 ★参考★

    グリル野菜とウインナーをトッピングしてみました!

きっかけ

ブレンダーを使ってさらさらのポークカレーを作ってみました!

  • レシピID:1950023694
  • 公開日:2021/04/28
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スープカレーポークカレールウから作るカレー
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