離乳食後期☆ふわふわ♪あじのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アジの刺身を細かくします。
   私はとれとれあじを使いました。

   

2. 2 玉ねぎの皮を剥き、フードプロセッサーで細かくします。

   

3. 3 残りの材料を全てフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせます。
   
   醤油は、ベビー用のだし醤油を使いました。

   

4. 4 全て混ぜ合わせた状態です。

   

5. 5 熱したフライパンに乗せて、弱火で焼きます。
   私はスプーンで掬って乗せました。

   

6. 6 5分程度でひっくり返し、30ml程度の水を入れたら蓋をし、蒸し焼きにします。

   

7. 7 火加減に寄りますが、5分程度で火が通るので蓋を開けて水気を飛ばします。
8. 8 粗熱が取れたらできあがりです。
   余った分は冷凍保存が可能です。
   1つずつラップに包みフリーザーバックに入れて下さい。
   1週間を目安に食べきって下さい。