せりと舞茸の鶏団子♩ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ひき肉と◎をビニールに入れてしっかり混ぜる
しいたけは半分にカット
ねぎの青い部分はざく切りに。 - 2 鍋にだし汁、みりんを加えて煮立たせ、ひき肉をボール状に丸めて、しいたけ、ねぎと共に入れる
- 3 2に手で割いた舞茸、醤油を加えて中火で5分煮る
-
4
3にざく切りにしたセリを加えてさっと煮たら完成。
器に盛り付け七味をふりかける
関連情報
- 料理名
- せりと舞茸の鶏団子♩
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