♡簡単時短♪トロトロもやしスープ♡ レシピ・作り方

♡簡単時短♪トロトロもやしスープ♡
  • 約15分
  • 100円以下
♡あいあい♡
♡あいあい♡
とろとろ美味しい、もやしスープの作り方です♡
もやしを使用しているので経済的( ´ ▽ ` )ノ

材料(4人分)

  • もやし 1袋
  • 1個
  • 800ml
  • ごま油 小さじ1
  • 塩・コショウ 少々
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★鶏がらスープの素 大さじ1
  • 【水溶き片栗粉】
  • 片栗粉 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋に水・もやしを入れ1分ほど茹でる。
  2. 2 ★を加える。
  3. 3 【水溶き片栗粉】
    水と片栗粉を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を作る。
  4. 4 鍋に入れてすぐにかき混ぜてとろみをつける。
  5. 5 溶いた卵を加え、10秒そのまま待ち、かき混ぜるとふわふわの卵ができます♪
    最後に塩・コショウ・ごま油を加え、味を整える。
  6. 6 器に盛り付けたら、とろとろもやしスープの完成です♡

きっかけ

もやしが冷蔵庫にぽつんとあったので、スープにしました♡ お好み焼きともやしスープという珍しい組み合わせでしたが笑、旦那さんは喜んでくれました(´Д` ) スープは身体が温まるし良いですよね♪

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉は下に片栗粉が沈んでいるので、直前にかき混ぜてから鍋に入れましょう♪

  • レシピID:1950022948
  • 公開日:2021/03/04
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カテゴリ
もやし簡単夕食100円以下の節約料理その他の中華スープ中華スープ・鶏ガラスープの素
関連キーワード
節約 時短 子供 夕食
料理名
もやしスープ
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つくったよレポート(7件)

  • あいづま
    あいづま
    2024/11/01 12:53
    ♡簡単時短♪トロトロもやしスープ♡
    おいしく頂きました♪ありがとうございました♡
  • coharu1025
    coharu1025
    2023/12/06 18:31
    ♡簡単時短♪トロトロもやしスープ♡
    にんじんとブロッコリーの軸も入れてみました
  • TUKU
    TUKU
    2023/10/11 17:14
    ♡簡単時短♪トロトロもやしスープ♡
    安くて美味しくできました。
    あと1ピンで困った時に助けて貰いました。
  • seisei-yu
    seisei-yu
    2023/04/25 17:42
    ♡簡単時短♪トロトロもやしスープ♡
    もう何回も作ってますッ。
    我が家の定番スープです。
    素敵なレシピありがとうございます。

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