♡簡単時短♪トロトロもやしスープ♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に水・もやしを入れ1分ほど茹でる。
- 2 ★を加える。
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3
【水溶き片栗粉】
水と片栗粉を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を作る。 - 4 鍋に入れてすぐにかき混ぜてとろみをつける。
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5
溶いた卵を加え、10秒そのまま待ち、かき混ぜるとふわふわの卵ができます♪
最後に塩・コショウ・ごま油を加え、味を整える。 - 6 器に盛り付けたら、とろとろもやしスープの完成です♡
きっかけ
もやしが冷蔵庫にぽつんとあったので、スープにしました♡ お好み焼きともやしスープという珍しい組み合わせでしたが笑、旦那さんは喜んでくれました(´Д` ) スープは身体が温まるし良いですよね♪
おいしくなるコツ
水溶き片栗粉は下に片栗粉が沈んでいるので、直前にかき混ぜてから鍋に入れましょう♪
- レシピID:1950022948
- 公開日:2021/03/04
関連情報
- 料理名
- もやしスープ
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7 件
つくったよレポート(7件)
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あいづま2024/11/01 12:53おいしく頂きました♪ありがとうございました♡
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coharu10252023/12/06 18:31にんじんとブロッコリーの軸も入れてみました
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TUKU2023/10/11 17:14安くて美味しくできました。
あと1ピンで困った時に助けて貰いました。 -
seisei-yu2023/04/25 17:42もう何回も作ってますッ。
我が家の定番スープです。
素敵なレシピありがとうございます。
もやしを使用しているので経済的( ´ ▽ ` )ノ