白菜、三つ葉の月見そば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りにし、三つ葉は4cmぐらいに切ります。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたら、白菜を入れ再度煮立てて、蕎麦を入れて一緒に茹でます。
- 3 火を止めたら麺つゆを溶き器に移します。
- 4 卵を落とし、三つ葉を加えます。
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