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ねぎぶた味噌炒め♩ レシピ・作り方

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ciciino
ねぎと豚肉の相性抜群♩
疲労回復にもおつまみにもおかずにもおススメ

材料(2人分)

豚ロース
6枚
ネギの青い部分
2本分
もやし
1袋
キャベツ
1/4
◎味噌
大さじ1、5
◎めんつゆ
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎あらびき胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ◎は混ぜ合わせておく。
    豚肉は三等分にカット。
    ネギはざく切りに。
  2. 2
    キャベツはざく切りに。
    耐熱皿に、キャベツ、もやしを入れてラップをし、レンジで6分程加熱する
  3. 3
    フライパン弱火で、豚肉を片面軽く焦げ目が付くまで焼く。
  4. 4
    肉を裏返し、ネギを入れて更にネギがしんなりするまで炒める。
  5. 5
    4にキャベツ、もやし、◎を入れてしっかり混ぜ炒めて完成

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

ねぎ豚が食べたくて

公開日:2021/01/29

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め豚ロース薄切り300円前後の節約料理日本酒に合うおつまみ油を使わない
料理名
ねぎぶた味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588

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