簡単レシピ　ミートローフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゆで卵をつくる
   
   鍋に水を入れ火にかける、沸騰したら卵を入れ10分茹でる
   茹でたら水に入れ、殻をむく
   
   ※卵はS〜Mサイズ
2. 2 玉ねぎ、しいたけをみじん切りにする
   
   ※ 今回は、玉ねぎとしいたけで作りましが、ミックスベジタブルや冷蔵庫にある材料で作れます！
3. 3 シリコンスチーマーにソース、ケチャップ、バターをに入れよく混ぜ、レンジ（600ワット）で温める
   
   バターが溶けたらよく混ぜる
4. 4 パウンドケーキ型にクッキングシートを敷く
   
   オーブンを予熱する
5. 5 ボウルに切った、ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、☆を入れてよく混ぜる
   
   ※今回は豚ひき肉ですが、合い挽きでも作れます
6. 6 型に手順4の半量を敷き詰め、ゆで卵をのせる
   
   ※卵はS〜Mサイズ

   

7. 7 残りの肉だねをゆで卵の上のせて形を整える

   

8. 8 200度のオーブンで30分〜焼く
   
   ※焼き上がり後、竹串で刺して、透明な肉汁が出ればOK、赤い肉汁なら再加熱して下さい

   

9. 9 ※焼き上がりすぐに切るよりも、5分くらい置くと肉汁も落ち着きます
   
   ※お好みで、焼けたミートローフの肉汁を入れると美味しいソースになります！