簡単レシピ 切り餅でホワイトソースドリア レシピ・作り方
材料（2人分）
- ☆玉ねぎ 1/2
- ☆ソーセージ 2本
- ☆きのこ（お好きなものでOK） 1/2株
- バター 10g
- 牛乳 300cc
- コンソメ 小1
- 塩、こしょう 少々
- お餅（3×3くらいの大きさ） 3枚
- チーズ（ミックスチーズ） 適量
- ご飯 2人分
- バター 10g
- 乾燥パセリ 中1
作り方
- 1 玉ねぎ、ソーセージを食べやすい大きさに切り、きのこ（今回はしめじ）をさいておく
- 2 鍋（フライパンでもOK）に、バターをいれ☆を炒める
- 3 手順2に、牛乳、コンソメ、塩こしょうをいれ温める
-
4
ふつふつしてきたら、細かく切ったお餅を入れる
お餅がとけてとろみがついたホワイトソースの完成
※今回のお餅は鏡餅の中に入っていた小さめなお餅です。 - 5 ボウルに、ご飯、バター、乾燥パセリを入れて混ぜる
- 6 グラタン皿に、ご飯を盛り、ホワイトソースをかける
-
7
チーズをのせて、魚焼きグリルでチーズに焦げ目ができれば完成
チーズは、ピザチーズ、カマンベール、モッツァレラチーズを使ってますが、お好みのチーズでOK
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関連情報
- 料理名
- ホワイトソースドリア
★MEI★
パン講師の資格取得しました♪
簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います
酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！
※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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