♡ねっとり里芋が美味しい♪鶏肉と野菜の煮物♡ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
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1
【里芋の下ごしらえ】
里芋の皮をむいて食べやすい大きさに切る。
塩小さじ1（分量外）をかけ揉み込んでぬめりを取った後、水で綺麗に洗う。
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2
鶏肉を一口大に切る。
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3
大根は1cm幅の半月切り、にんじんは乱切り、しめじは小房に分ける。
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4
大きめの鍋に★・切った里芋・大根・にんじん・しめじ・鶏肉を全ていれて一煮立ちさせる。
アクが出るので取り除く。
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5
蓋をし、弱火で約15分ほど具材が柔らかくなるまで煮込む。
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6
器に盛り付けたら、里芋の煮物の完成です♡
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- 料理名
- 里芋の煮物
♡あいあい♡
ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ
料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪
まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡
工程を写真付きで投稿してます♡
2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦)
つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡
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ねっとりホクホクの里芋が最高です( ´ ▽ ` )ﾉ
お鍋たっぷりの材料になってます♪