土鍋ご飯 和食レシピ 八つ頭の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 八つ頭 1/3個
- お米 2合
- だし汁（かつお&こんぶ） 350cc
- ★料理酒 大1
- ★しょうゆ 大2
作り方
- 1 八つ頭の皮を剥き、食べやすい大きさに切り、洗う
-
2
切った八つ頭をシリコンスチーマーに入れ、水（大2）と一緒に蓋をしてレンジで3分（600ワット）加熱
その後、蓋をしてそのまま蒸らしておく - 3 お米を洗う
-
4
土鍋で炊く場合
土鍋にお米、だし汁、★調味料、八つ頭を入れ、沸騰するまで中火
沸騰したら、弱火で10分
炊き上がったら10分蒸らして完成です。 -
5
〜炊飯器で炊く場合〜
お米、だし汁、★の調味料、八つ頭を入れ炊きます
※だし汁は、市販の粉末でもOK
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯里芋
- 料理名
- 八つ頭（里芋）の炊き込みご飯
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※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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