鶏ささみのアボカドタルタルソースのせ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鶏ささみは塩コショウして耐熱皿に入れ、酒を振りかけてからふんわりラップをしてレンジ600wで2分加熱。
加熱後ラップをしたまま肉を休ませて粗熱を取る。 -
2
休ませている間にタルタルソースを作る。
アボカドは1cmほどに切りボウルに入れ、そこにヨーグルト、マスタードを加え混ぜて塩コショウで味を整える。 -
3
1のささみを筋など取り除いて大きめにほぐして器に盛る。
その上に2をかけて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 蒸し鶏 タルタルソース
たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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