白菜と三つ葉のにゅう麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は一口大に切り、三つ葉は4cmに切ります。

2. 2

   そうめんを茹で、軽く水洗いしてぬめりを取り、器に入れます。（ここの水は分量外）

3. 3

   鍋で水をひと煮立ちさせたら白菜を入れ茹で、麺つゆを溶きます。

4. 4

   ２に3を注ぎ、三つ葉を散らします。