豚味噌炒め レシピ・作り方

豚味噌炒め
  • 約15分
  • 100円以下
chachatto!
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いろんな野菜を入れて作ってみてください!

材料(4人分)

  • 豚肉こま切れ 200g
  • ピーマン 2個
  • 椎茸 4個
  • 茄子 2本
  • 玉葱 1/2個
  • 人参 1/2本
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★味噌 大さじ2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにごま油をひいて、豚肉、玉葱の順に炒めます。豚肉の色が変わってきたら、他の野菜も入れ炒めます
  2. 2 全てに火が通ったらあらかじめ混ぜておいた★を入れ、さらに炒め、全体的に調味料にも火が通ったら完成

きっかけ

味噌と豚の炒め物を食べたかったから

おいしくなるコツ

お好みで味付けを濃くしてください

  • レシピID:1950021191
  • 公開日:2020/11/30
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