衣はサクッと簡単に☆かぼちゃの天ぷら レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは洗ってから種、ワタを取り除き、皮付きのまま8mmくらいの厚さに切る。
- 2 ●の材料を混ぜて衣を作る。
-
3
かぼちゃに薄く衣をつけて170〜180度に温めた揚げ油でカラッと揚げたら出来上がり♪
★かぼちゃが柔らかくなるまでじっくり揚げて下さい(5分くらい揚げました)
きっかけ
いつもは天ぷら粉を使用してますが、切らしていたので、家にある材料で衣を作りました。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
おいしくなるコツ
油の温度がしっかり上がってから投入する事。 一度にたくさん入れすぎると油の温度が下がって仕上がりがベタっとしやすいです。
- レシピID:1950021180
- 公開日:2020/11/29
関連情報
- 料理名
- かぼちゃの天ぷら
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