オートミールとキヌアのチーズリゾット レシピ・作り方

オートミールとキヌアのチーズリゾット
  • 約15分
  • 100円以下
たまのうちそとごはん
たまのうちそとごはん
オートミールをリゾット風に。

材料(1人分)

  • にんにくみじん切り 1/2片分
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 250cc
  • キヌア 大さじ1
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • オートミール 1/2カップ
  • 粗挽き黒胡椒 少々
  • 粉チーズ 大さじ1
  • パセリみじん切り 少々

作り方

  1. 1 鍋にみじん切りのにんにくとオリーブオイルを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出たら水とキヌアを加える。
  2. 2 蓋をして弱火で10分煮たらオートミールとコンソメを加え5分ほど煮、粉チーズを加えてよく混ぜて器に盛り付ける。
    粗挽き黒胡椒を振りかけ、刻んだパセリを散らして出来上がり。

きっかけ

ダイエットメニューに飽きないよう味付けを工夫して作っているとオートミールメニュー。

おいしくなるコツ

キヌアは火が通りにくいので先に入れる。 好みで食べる時にエクストラバージンオリーブオイルをかけてください。

  • レシピID:1950021107
  • 公開日:2020/11/26
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カテゴリ
おかゆおじやリゾット
関連キーワード
ダイエット キヌア オートミール イタリアン
料理名
チーズリゾット
たまのうちそとごはん
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つくったよレポート(1件)

  • Zoyn
    Zoyn
    2021/02/11 10:02
    オートミールとキヌアのチーズリゾット
    ランチは毎回これになりそうです(^_^)

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