かぼちゃと厚揚げ、卵の焼うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 うどんは時間短めに茹でて湯を切っておきます。（水は分量外）
- 2 冷凍かぼちゃは1cmぐらの薄さに切り、厚揚げは2cmぐらいに切ります。
- 3 ごま油で1と厚揚げ、もやしを炒め、同時に溶き卵を入れて炒ります。
- 4 うどんと麺つゆを加え、炒めます。かぼちゃは適当に崩してしまいます。
-
5
皿に移したら七味唐辛子を振ります。
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