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白菜
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白菜の冷奴 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
簡単おつまみ
材料(1人分)
白菜
1/2枚
かつお節
一つまみ
一味唐辛子
少々
麺つゆ
小さじ1
豆腐
1/4丁
水(ゆで用)
300ml
作り方
1
水をひと煮立ちさせたら白菜を入れて数分茹で、水気を切ったら一口大に切ります。
2
豆腐を薄く4つに切り、皿に敷いて白菜をのせます。
3
麺つゆをかけ、かつお節、一味唐辛子を振ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゆで汁はもったいないのでスープなどに流用するとよいです
きっかけ
白菜の冷奴を食べたくて
公開日:2020/11/04
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白菜
冷奴
このレシピを作ったユーザ
naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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