鴨の油とダシを使った豚肉とキャベツの煮込みうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に水【スープ用】を入れたら沸騰させる。
キャベツを一口大に切り鍋で煮る
-
2
鴨油キューブと鴨ダシキューブを溶かして煮る
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3
肉を入れて煮込んだら火を止める。
塩、醤油で味付けしたらスープの完成。
-
4
別の鍋でうどんを煮たら冷水で麺を締める。
お椀にスープと麺を盛り付けて完成。
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北海道最北の地で妻、カメと3人でスローライフ生活笑。
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