ごぼう、もやし、卵のソーミンチャンプルー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 そうめんを茹で、さっと水洗いし水切りしておきます。（水は分量外）
- 2 ごぼうは2cmぐらいに細切りにし、ごま油でもやしと炒めます。
- 3 溶き卵を入れて炒り、固まって来たら、そうめん、麺つゆを加え手早く炒めます。
- 4 皿に移して、小口切りしたねぎを加え、一味唐辛子を振ります。
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