豚バラ肉とニンニクの芽のスタミナ生姜焼き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 豚バラスライス 120g
- 玉ねぎスライス 1/2個
- ニンニクの芽カット 4本
- キャベツの千切り 1/4個
- ①自家製生姜焼きだれ 大さじ1
- ①片栗粉 2g
- ①黒胡椒 少々
作り方
- 1 ニンニクの芽を3〜4cmカット、キャベツを千切りにして、水にさらしてシャキッとさせておく！
-
2
フライパンに玉ねぎ、豚肉、ニンニクの芽を全て入れて全体的によく火を通す
- 3 ①をよく溶かし、絡めたら完成！
-
4
キャベツの千切りと取り付けて完成！
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
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