とうふ、ちくわ、きゅうりの冷やし皿うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 うどんを茹でて、流水で冷やし、水を切って皿に上げ知らだしをかけます。
- 2 豆腐をサイコロ状に切り、きゅうりは薄く半月切りに、ちくわは輪切りにし、1にのせます。
- 3 かいわれ大根を刻んで散らします。
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