蓮根と水菜の簡単かき揚げ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
蓮根の皮をむき、1センチくらの乱切りにします。
水菜は綺麗に洗って1センチくらいの長さにきります。
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2
水菜と蓮根を軽く混ぜ合わせて、小麦粉を絡めます、水を入れさらに混ぜます。ネバネバとした状態になりますのでそれを揚げていきます。
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3
スプーンで一口くらいの大きさにして170°くらいに熱した油に入れていきます。
両面カリカリになったら完成です。
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4
お好みで塩やレモンでどうぞ。
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長靴猫2525
現役和食調理師です。2児の父親です(о´∀`о)５歳、３歳★
家族で食べる料理など子供が喜ぶ料理、皆んなが笑顔になるレシピを紹介したいです(о´∀`о)
身近な材料、調味料で簡単お手軽料理、ご飯が進む料理、やみつき料理、アレンジ料理、上級者料理など幅広く作っていきたいです。フォローよろしくお願い致します。
少しでも皆様のお力になれればと思っております。
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