焼きタラとベーコンの旨塩チーズ炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- タラ切り身 200g
- ①塩胡椒 少々
- ①片栗粉 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- ベーコンカット 1パック4枚
- 万能塩ダレ 小さじ1.5
- 粉チーズ 少々
作り方
-
1
皮を引いたタラを一口大にカットし、①をまぶしておく
-
2
フライパンにオリーブオイルを引き、ベーコンを入れ弱火でゆっくり旨味を出す
-
3
タラを加えて、同様に両面しっかり焼き色をつけ、万能塩ダレを回してさらに炒め焼く
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4
焼き色がついたら完成！
盛り付けて粉チーズを振る
-
5
レシピID:1950017886
塩だれはこれを使ってます♪コクと旨味が出ておすすめ！
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
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