本格自家製ダレ!万能甜麺醤ダレ! レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 甜麺醤 60g
- 酒 10g
- おろし生姜 5g
- おろしにんにく 5g
- 胡麻油 10g
- 醤油 5g
作り方
- 1 全てをよく混ぜて完成!
- 2 冷蔵庫で10〜14日ほど保存可能!2〜3回で使い切りがおすすめ!
きっかけ
中華風の甘味噌も定番に飽きた時に活躍します♪
おいしくなるコツ
万人受けする配合になってます♪好みで豆板醤などで辛くしたり伸ばして炸醤麺などにも♪
- レシピID:1950017888
- 公開日:2020/06/29
関連情報
- カテゴリ
- ホイコーロー(回鍋肉)甜麺醤
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