サバのみそ煮 レシピ・作り方

サバのみそ煮
  • 約1時間
  • 1,000円前後
ダッチャン
ダッチャン
シンプルさばのみそ煮です(^^)

材料(2人分)

  • 生さば(二枚) 中1尾分
  • しょうが 1片
  • みそ 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • 1/2カップ
  • 輪切り唐辛子 小さじ1弱
  • 1/2カップ

作り方

  1. 1 ①サバは水で軽く流し水気をとる
    ②さばを4つに切る
    ③鍋へ並べ入れる
    ④酒、水、しょうがを入れ、落し蓋をして中火で10分煮る
  2. 2 ⑤みそをみりんと大さじ2ほどの水で溶いておく⑥落し蓋を外し、溶いたみそを回し入れ、全体へ溶かす。唐辛子も入れ、落し蓋をして更に10分中火で煮れば出来上がり

きっかけ

ご飯によく合うサバのみそ煮よく作ります。

おいしくなるコツ

水だけでなく酒を入れるのがポイントです。

  • レシピID:1950017377
  • 公開日:2020/06/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
さばの味噌煮
料理名
サバのみそ煮
ダッチャン
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る