しめじとキムチ、ズッキーニのアヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
①しめじは石づきをカット、にんにくは輪切り、ズッキーニは1㎝弱で輪切りにする
②フライパンへにんにくしめじ、ズッキーニ、トマトを入れる
-
2
③キムチを乗せ、オリーブオイルを全体へ回しいれる。最後にブラックペッパーを振る(オリーブオイルは食材が半分浸かるくらい）
④アルミホイールで蓋をする -
3
⑤中火で3分、さらに弱火で8分
⑥蓋を外し、キムチを軽く全体へ広げ、全体的に馴染んだら出来上がり
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ダッチャン
料理好き、旬な材料で元気を貰う、素材の味を大切に、体に優しい、手間を掛けない、
栄養バランス、糖分塩分控えめ。をモットーに＾＾毎日のメニュー考えて作ってます。
簡単に美味しくできて元気なる、体が喜ぶ料理どんどん載せていきます～＾＾
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