賄い!ベーコンガーリックチーズオムライス! レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
- ご飯 1kg
- ①ベーコン細切り 200g
- ①おろしにんにく 15g
- ①ミックスチーズ 50〜60g
- ①塩胡椒 各2〜3g
- 溶き卵 4〜5個
- 粉チーズ 大さじ1
- ケチャップ 50g
- 乾燥パセリ 適量
作り方
- 1 ベーコン5mm幅カットを鍋でカリカリに炒める
- 2 ご飯に①をよく混ぜる
- 3 カリカリベーコンを加えてよく混ぜ合わす!出た脂の旨味事加える!
- 4 溶き卵をスクランブル状に炒めておく
- 5 さらにガーリックライスを盛り、卵をかけて、ケチャップ、粉チーズ、パセリを振って完成!
きっかけ
ベーコンの切れ端が余っており活用しました!
おいしくなるコツ
ベーコンはカリカリにしましょう!今回は沖縄のくんちゃまベーコンという豚トロのベーコン使ってます♪
- レシピID:1950017238
- 公開日:2020/06/02
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