鳥もも肉とナスの揚げ出し レシピ・作り方

作り方

1. 1 鳥もも肉は、皮を外す
   
   キッチンバサミで一口大の
   大きさに切る

   

2. 2 ナスに斜めに切れ目を入れる
   3分の1にする
   
   ※大きいなすを貰ったので
   少し小さめにしました

   

3. 3 ②を１７０°でナスを揚げていく

   

4. 4 4分揚げたら油をきる

   

5. 5 ①の鳥もも肉に片栗粉をまぶす

   

6. 6 4分揚げていく
   きつね色になったらOK

   

7. 7 ★のタレを合わせる
   600w、1分レンチンする

   

8. 8 粗熱を取っとといてから、
   ナスと、鳥もも肉をタレの
   ボウルに入れて混ぜる
   
   冷蔵庫で30分置いてからお皿に
   よそって出来上がり♬