♡牛乳で簡単♪風味豊かなきのこクリームパスタ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きのこは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
   （今回は、舞茸1パック・しいたけ1パック使います）

   

2. 2 たっぷりのお湯に塩を入れ（分量外）、パスタを袋表記より1分短めに茹で始める。

   

3. 3 熱したフライパンにバターを溶かし、にんにくを入れ香りがたってきたら、玉ねぎ・きのこを加え炒める。

   

4. 4 玉ねぎがしんなりしてきたら、小麦粉を入れ、全体に混ざるよう炒める。

   

5. 5 牛乳・コンソメ・塩コショウを加え、一煮立ちさせる。
   （ここで味をみながら、塩コショウでお好みの塩気にして下さい♪）

   

6. 6 茹で上がったパスタをフライパンに入れ、全体と絡め火を止める。

   

7. 7 器に盛りつけたら、簡単美味しいきのこパスタの完成です♡
   お好みでシソ、粉チーズやブラックペッパーをかけて召し上がれ♪