♡レンジで簡単時短♪ピリ辛で美味しいよだれ鶏♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の白い固い部分や筋を取り、フォークで穴をあける。

2. 2

   耐熱皿に鶏肉を乗せ、★を加え揉み込む。
   そのまま10分ほど放置する。

3. 3

   長ネギをみじん切りにし、【タレ】の調味料と合わせておく。

4. 4

   鶏肉に長ネギの青い部分を乗せ（あれば）、ラップをし600Wのレンジで6分チンする。

5. 5

   裏返しにし、更に600Wで6分チンして取り出す。
   （加熱が足りない場合は、追加で1分ごとにチンしてください♪）

6. 6

   鶏肉から出た水分は旨味があるので、大さじ2を【タレ】に混ぜる。
   鶏肉の粗熱が取れたら、1cmほどのそぎ剃りにする。

7. 7

   お皿に盛りつけたら、簡単美味しいよだれ鶏の完成です♡
   お好みで下に野菜を敷いて、ピリ辛なタレをかけて召し上がれ♪