ソーセージときのこのワイン蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・ソーセージは2～3センチの斜め切りにする
・しめじ、舞茸は小房に分ける
・エリンギは長ければ半分にカットして、縦に細く切る - 2 フライパンにソーセージ、きのこ類、白ワイン、塩、胡椒、オレガノを入れ、蓋をして5〜6分蒸し焼きにする
- 3 仕上げにバターを入れて溶けたら器に盛り付ける
- 4 お好みでバルサミコ酢をかけていただく
関連情報
- 料理名
- ソーセージときのこのワイン蒸し
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1982年創業、化学調味料・食品添加物一切不使用のソーセージにこだわっています。
本ページでは、無添加ソーセージを普段使いやおもてなしメニューに活用いただけるアレンジレシピをご紹介していきます。感想やレポートお待ちしております！
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