簡単♪おからクッキー レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
室温に戻したマーガリンを泡立て器で混ぜて滑らかにしたら砂糖も加えて混ぜます。
さらに卵も加えて混ぜます。 -
2
おからパウダー、薄力粉、塩も加えて混ぜます。
ある程度混ざったら豆乳も加えて、生地がまとまるまで混ぜます。 - 3 生地がまとまったらラップで包んで冷蔵庫で1時間寝かせます。
-
4
寝かせた生地をラップの上から麺棒で平らに伸ばし、お家にある型でくり抜いていきます。
オーブンは180℃に予熱しておきましょう。 - 5 くり抜いた生地を180℃のオーブンで15分焼けば完成です♪
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1日経つとしっとりクッキーになります。コーヒー必須です。笑