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簡単♪おからクッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

  • ケーキ用マーガリン(食塩不使用)

    100g

  • 砂糖

    40g

  • 1個

  • おからパウダー

    25g

  • 薄力粉

    125g

  • ひとつまみ

  • 豆乳

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♪おからクッキー
  • 300円前後

おからパウダーを使って糖質控えめに。焼き立てはサクッとホロっとクッキーです^_^
1日経つとしっとりクッキーになります。コーヒー必須です。笑

作り方

  • 1

    室温に戻したマーガリンを泡立て器で混ぜて滑らかにしたら砂糖も加えて混ぜます。
    さらに卵も加えて混ぜます。

  • 2

    おからパウダー、薄力粉、塩も加えて混ぜます。
    ある程度混ざったら豆乳も加えて、生地がまとまるまで混ぜます。

  • 3

    生地がまとまったらラップで包んで冷蔵庫で1時間寝かせます。

  • 4

    寝かせた生地をラップの上から麺棒で平らに伸ばし、お家にある型でくり抜いていきます。
    オーブンは180℃に予熱しておきましょう。

  • 5

    くり抜いた生地を180℃のオーブンで15分焼けば完成です♪

きっかけ

3歳の息子に手伝ってもらいながら作りました。特に難しい工程はないです^_^

おいしくなるコツ

マーガリンではなくバターでもOKです!

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > おから
食材:
その他の食材 > 粉類 > 小麦粉
季節・イベント:
行事・イベント > 子どものパーティ

レシピID: 1950016863

公開日:2020.05.17

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