♡お餅入りでもっちり美味♪簡単我が家のお好み焼き♡ レシピ・作り方

♡お餅入りでもっちり美味♪簡単我が家のお好み焼き♡
  • 約30分
  • 300円前後
♡あいあい♡
♡あいあい♡
基本的なお好み焼きの作り方ですが、お餅を入れることによって山芋を入れなくても、もちっとしてとっても美味しいです♡(o^^o)
お好み焼き4枚分の材料です♡

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切り、青ネギは小口切り、お餅は角切り、紅生姜はみじん切りに切る。
    ★の材料を1つのボールに合わせておく。
  2. 2 別のボールに卵・水を溶き混ざったら、薄力粉を入れ混ぜる。
  3. 3 ★の切った材料を工程2の薄力粉のボールに加え、材料を混ぜ合わせる。
  4. 4 ホットプレート(フライパン可)を180℃くらいに熱し、油をひく。
  5. 5 生地を丸く流し、その上から豚バラ肉を埋めるように並べる。
  6. 6 生地の端が少し固まってきたら、ヘラなどで手早く手前にひっくり返す。
    (ゆっくり返すと具がバラバラになる可能性があるので手早く...です!笑)
  7. 7 蓋をして少し温度を下げ3分ほど焼き、中まで火が通ったら、ソース・マヨネーズ・青のり・かつお節をかけて完成です♡

きっかけ

旦那さんがお好み焼きが大好きで、一緒に作っているうちにこの食材にたどり着きました♪( ´▽`)

おいしくなるコツ

工程2で先に卵と水を混ぜてから→薄力粉→具材の順番で混ぜることによって、ダマになりづらく綺麗に混ざります(o^^o)

  • レシピID:1950016382
  • 公開日:2020/04/28
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カテゴリ
簡単夕食夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)モダン焼き300円前後の節約料理
関連キーワード
子供 大阪 とんかつ キャベツ
料理名
お好み焼き
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つくったよレポート(1件)

  • dango64
    dango64
    2022/08/23 22:15
    ♡お餅入りでもっちり美味♪簡単我が家のお好み焼き♡
    お腹のたまりもよく美味しくいただきましました。

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