チキンサラダときゅうりのサッパリ中華和え♪ レシピ・作り方
![チキンサラダときゅうりのサッパリ中華和え♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5160d8c9282735bdaced49a892a8c44daad15ae5.51.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- サラダチキン 200g
- きゅうり 2本
- ポン酢 大さじ3
- ごま油 大さじ1
- 梅干し(はちみつ味) 1〜2個(種なし)
作り方
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1
きゅうりを洗って水気を取ってからビニール袋に入れる
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2
棒できゅうりを叩いて割る
-
3
サラダチキンを一口大に指でちぎって袋に入れる。
ポン酢、ごま油、梅干しを入れ揉み込めばサッパリしたサラダチキンときゅうりの和え物が完成♪
きっかけ
親が作っていた料理をマネしてみた(^^)♪
おいしくなるコツ
きゅうりは包丁で切るより叩いて割った方が味が染みるみたいです。 包丁いらずで袋に入ったきゅうりを叩くので洗い物も少なくて済みます!
- レシピID:1950016231
- 公開日:2020/04/21
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みーちゃん69142021/05/26 09:29サラダチキンを早速活用!
叩いて割ったキュウリを使用しているので、味もしっかりと馴染んでいますね(^_-)-☆
梅干しでさっぱりとしていて、美味しかったです♪