安いステーキを美味しくする方法♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 牛ステーキ肉 一枚
- ワイン 大さじ3
- 胡椒 少量
- ニンニクチューブ 1cm程
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 牛ステーキ肉を水で洗いキッチンペーパーで水分を拭き取る
- 2 つまようじで牛肉でたくさん穴を空ける
- 3 ニンニクチューブと胡椒を牛肉全体にまぶす
- 4 サラダ油を全体にかける
- 5 ワインをかけて30分程漬け込む
- 6 フライパンで強火にして牛肉の色が変わるまで焼く
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- カテゴリ
- ステーキフライパン一つでできる
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