ニラとひき肉のそば♪ レシピ・作り方

ニラとひき肉のそば♪
  • 約15分
  • 300円前後
ツキカゲ
ツキカゲ
いつもと違うそばを作りたいと思って作りました♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 そばは熱いお湯で1分程ゆでてザルに移し流水で洗う
  2. 2 フライパンごま油を入れひき肉を色が変わるまで炒める
  3. 3 ニラを2cm程の長さに切ってひき肉と一緒に炒める
  4. 4 水を350ml程加えて沸騰させる
  5. 5 沸騰してからしょうゆラーメンの素とラードを入れる
  6. 6 そばを器に入れできたスープをかけたら完成♪

きっかけ

あっさりとそばが食べたかったから

おいしくなるコツ

業務スーパーのしょうゆラーメン用の素を使用するとラードもついてきて美味しくできます。

  • レシピID:1950022428
  • 公開日:2021/02/01
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カテゴリ
合い挽き肉アレンジそばあったかい蕎麦
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