◾︎フードプロセッサーがない場合にはボールに入れて手で揉み混ぜる。(ハンバーグを作るみたいなイメージ) ◼︎ささがきごぼうは面倒ならスーパーでささがきごぼうになっている物を使用。または、ささがきにしなくても可
市販のいわしのつみれはかまぼこの様にかたくて好きではないので。 柔らかくてふわふわなつみれを食べたかったので作りました
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