豆腐のカニカマあんかけ♩ごま油風味レシピ・作り方

Name: 豆腐のカニカマあんかけ♩ごま油風味
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 木綿豆腐 300g; カニカマ 6本; 長ネギ 1/2本; ◆水 1カップ; ◆鶏ガラ 小さじ1; ◆お酒 小さじ2; ◎片栗粉 小さじ2; ◎水 小さじ2; ごま油 少々

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約10分
300円前後

ciciino

豆腐とカニカマで作る簡単あんかけ〜おネギをたっぷり入れて食べる時にごま油を〜美味し過ぎ

みんながつくった数 10件

材料（2人分）

木綿豆腐: 300g

カニカマ: 6本

長ネギ: 1/2本

◆水: 1カップ

◆鶏ガラ: 小さじ1

◆お酒: 小さじ2

◎片栗粉: 小さじ2

◎水: 小さじ2

ごま油: 少々

作り方

1

鍋に◼︎を入れる。豆腐は12等分にカット、ネギは斜め薄切りに、カニカマは割いておく
◎を混ぜておく
2

1の鍋に◎以外を入れて中火で5分程煮る。
火を弱火にして◎を加えてしっかり混ぜて完成
3

皿に盛り付け、食べる時にごま油を適量かけて出来上がり♩

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません。豆腐も水切り不要です

きっかけ

カニカマであんかけが食べたくなったので作りました。

公開日：2020/03/06

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588