ネギ沢山、納豆釜たまうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん ひと玉
- 納豆（たれ、からし付き） 1
- 生卵 1
- 長ネギ 6cm
- めんつゆ 大さじ1/2
作り方
-
1
卵は早めに冷蔵庫から出しで常温になじませます。うどんを茹で、その間にネギをみじん切りにします。
- 2 お湯を取り除き、めんつゆをかけて混ぜます。真ん中にくぼみを作ってそこに卵を落とします。
-
3
たまごの周りに納豆を盛りつけ、上にネギを散らします。納豆のたれとからしをを納豆部分にかけます。
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- 料理名
- ネギと納豆の釜たまうどん
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