納豆のたれで、えのきの味噌ラーメン レシピ・作り方

納豆のたれで、えのきの味噌ラーメン
  • 約10分
  • 100円以下
naben
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えのきであっさりラーメンです

材料(1人分)

  • えのき 1/8株
  • ねぎ 5cm
  • 味噌 大さじ2/3
  • 納豆のたれ
  • 胡椒 数振り
  • 400ml
  • ラーメンの生麺(細) 110g
  • 茹で卵 1/2

作り方

  1. 1 ネギ箱は小口切りにしておきます。
  2. 2 えのきを水とともに火にかけ沸騰させます。
  3. 3 麺を入れ数分茹でます。
  4. 4 納豆のたれと味噌を溶き、ネギとゆで卵をのせ、胡椒を振ります

きっかけ

余った納豆のたれで、えのきが安かったので

  • レシピID:1950015096
  • 公開日:2020/02/16
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カテゴリ
味噌ラーメンえのき長ネギ(ねぎ)
料理名
えのきラーメン
naben
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つくったよレポート(1件)

  • makura-s
    makura-s
    2020/05/18 15:32
    納豆のたれで、えのきの味噌ラーメン
    えのきを入れるとヘルシーなのに食べごたえも出ていいですね。

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