レンジで簡単!ズボラ飯。さつまいものポテトサラダ レシピ・作り方

レンジで簡単!ズボラ飯。さつまいものポテトサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
me狐
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お弁当のおかずに!さつまいもと柚子胡椒のピリ辛が効いてる一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さつまいもを皮付き角切りにして、水にさらす。
    タマネギをスライスする
  2. 2 耐熱容器に2つをいれ、レンジにかけて火を通す。
  3. 3 豆苗を適当に切って2にいれる。カニカマもいれ軽くレンジにかける。
  4. 4 粗熱が取れたらカニカマをほぐしつつ、マヨネーズとお好みで薬味をいれ混ぜる。
  5. 5 完成

きっかけ

さつまいもの消費とお弁当のおかずに!

おいしくなるコツ

薬味はお好みで!塩胡椒、ブラックペッパーでも美味しいとおもいますが、今回少し和風にしたかったので柚子胡椒にしてみました。

  • レシピID:1950014812
  • 公開日:2019/10/10
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