ほうれん草の塩麹炒めレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

いつものほうれん草炒めに塩麹を入れることで味がしっかりします。お弁当のおかずにも◎

材料（2人分）

ほうれん草: 1/2束

しめじ: 1/2袋

バター: 大さじ1

塩こうじ: 小さじ2

醤油: 小さじ1/2

胡椒: 少々

作り方

1

ほうれん草は沸騰水でさっと湯でる。3センチカットする。
2

フライパンにバターを入れ、
きのこを炒める。しなっとしたらほうれん草、塩麹、醤油、胡椒を入れ炒めて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ほうれん草を使ったものを作りたかったため

公開日：2019/03/01

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カテゴリ: ほうれん草塩麹

このレシピを作ったユーザ

harimama 管理栄養士の資格を持っていて、現役で働いています。２児の母でもあり、短時間で簡単に作れるおかずを日々研究してます。その他子供のおやつやパンなどご紹介しております。

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