ナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ピーマンは細切りにする。フライパンにサラダ油を(分量外)熱し、合い挽き肉としょうがチューブを入れてポロポロになるまで炒める。
- 2 ピーマンとナスを加えてしんなりするまで炒め、※の調味料を加えて炒め合わせる。片栗粉を加えて更に混ぜて出来上がり。
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