我が家の青椒肉絲 レシピ・作り方

我が家の青椒肉絲
  • 約15分
  • 300円前後
naana7788
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簡単手間いらず

材料(2人分)

  • 牛ロース 150g
  • ピーマン 2個
  • たけのこ 100g
  • ●醤油、酒 各小さじ1
  • ●チューブニンニク 小さじ半分
  • ●チューブ生姜 小さじ半分
  • ●片栗粉 大さじ1
  • ◯醤油、酒、みりん 各大さじ1
  • ◯オイスターソース 大さじ半分
  • ◯砂糖、シャンタン 各小さじ1
  • ◯片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1 ●と◯はそれぞれ混ぜておきます。
  2. 2 お肉、ピーマン、たけのこを
    同じ大きさになる様に切り、たけのこを下茹でしておきます。
  3. 3 お肉に●を揉み込んだら
    フライパンにごま油を熱し、炒めます。
  4. 4 お肉に火が通ってきたらたけのことピーマンを加え、全体に火が通ったら◯で味付けをして出来上がり。

きっかけ

家族からのリクエスト

おいしくなるコツ

コツはありません

  • レシピID:1950013556
  • 公開日:2018/02/08
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