一人鍋 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ネギは。斜め切り、白菜ざく切り、しいたけは写真のように切る
- 2 豆腐サイコロに切る。とり肉を細切りにする
-
3
鍋に水、ほんだし、白菜、ネギ、椎茸、とり肉を入れる。火が通ると、豆腐を入れて濃口醤油、を入れて卵を落とす
- 4 蓋をして１分ほど弱火にして火を止める。蒸らす
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