牛ホルモン野菜炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、ピーマン、ナス、白菜、厚揚げを食べやすい大きさに切っておく。
ナスは切ったら水にさらしアクを抜く。 - 2 舞茸は食べやすい大きさにほぐしておく。
- 3 熱したフライパンに牛ホルモンをいれ、手順1と2の具材を入れ炒める。
- 4 牛ホルモンと野菜に火が通ったらお皿に盛り付けて完成。
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