彩りキレイなタコライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、水菜はざく切り、トマトは1cm角くらいに切る。フライパンに油をひき、ニンニクチューブを入れて玉ねぎが透明になるまで炒める。
- 2 ミンチを加えて強火で色が変わるまで炒め、酒を振り入れる。トマトの半量を加えてくったりするまで炒める。
- 3 ケチャップ、ソース、しょうゆで味付けし、チリペッパーを振る。
- 4 皿にごはんをよそい、チーズを乗せてレンジで30秒加熱する。その上に水菜をひき、ミンチを乗せ最後にトマトを飾って出来上がり。
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